| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Вода | 750 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2% | 2533 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 8.4% | 619 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.7% | 769 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 14.73 мг | 500 мг | 2.9% | 1.5% | 3394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.792 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 6.9% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3618 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9979 мг | 20 мг | 5% | 2.6% | 2004 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.92 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4172 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8313 г |
| Кремний, Si | 0.434 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 1% | 5044 г |
| Натрий, Na | 245.04 мг | 1300 мг | 18.8% | 9.7% | 531 г |
| Сера, S | 26.45 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3781 г |
| Фосфор, P | 43.1 мг | 800 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Хлор, Cl | 224.53 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.1% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 6.2% | 839 г |
| Медь, Cu | 39.04 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 2.732 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2% | 2562 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.799 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.7% | 3057 г |
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6820 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность блины милан толстые составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».