| Куриный фарш, сырой | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14% | 494 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11% | 629 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 68.38 мг | 500 мг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 15.1% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.119 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 11.4% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 4.1% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8778 мг | 20 мг | 24.4% | 16.8% | 410 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.17 мг | 2500 мг | 18% | 12.4% | 554 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2061 г |
| Натрий, Na | 375.63 мг | 1300 мг | 28.9% | 19.9% | 346 г |
| Сера, S | 163.24 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.2% | 613 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 14.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 501.22 мг | 2300 мг | 21.8% | 15% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1873 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.3% | 743 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Медь, Cu | 68.88 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 5054 г |
| Селен, Se | 10.896 мкг | 55 мкг | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57061 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.3627 мг | 12 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».