Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики с сыром

Брынза овечья 100 г
Сыр российский 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.2% 650 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.9% 691 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 5.8% 704 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 3.8% 1074 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 3% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.35 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1812 г
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2486 г
Витамин РР, НЭ 2.9611 мг 20 мг 14.8% 6% 675 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.44 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2795 г
Кальций, Ca 245.39 мг 1000 мг 24.5% 9.9% 408 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2257 г
Натрий, Na 277.31 мг 1300 мг 21.3% 8.6% 469 г
Сера, S 103.22 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 969 г
Фосфор, P 190.6 мг 800 мг 23.8% 9.6% 420 г
Хлор, Cl 17.87 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 466.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 40 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1917 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8427 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 5.1% 789 г
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 5.2% 783 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1739 г
Молибден, Mo 5.889 мкг 70 мкг 8.4% 3.4% 1189 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 4.428 мкг 55 мкг 8.1% 3.3% 1242 г
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11409 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.9561 мг 12 мг 8% 3.2% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 2.372 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рогалики с сыром составляет 246,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».