| Бульон куриный крепкий домашний | 2000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 115 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 216 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 23 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 250 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.8% | 1490 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3% | 4308 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.8% | 1111 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 24.3% | 536 г |
| бета Каротин | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 26.3% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 8.1% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.52 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 10.5% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 2.228 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.9% | 2244 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 24.1% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1083 мг | 20 мг | 5.5% | 7.2% | 1805 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.6% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 22.97 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4354 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 6.27 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20734 г |
| Сера, S | 26.79 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3733 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 6.8% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 14.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 7.5% | 1770 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 26.8% | 487 г |
| Литий, Li | 7.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 9.4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 0.742 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Никель, Ni | 0.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31073 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4254 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 15,02,18 Гороховый суп-пюре составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».