| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.7% | 1057 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3702 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 52.48 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.783 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.658 мг | 15 мг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 4.251 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5241 мг | 20 мг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.37 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 49.89 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2004 г |
| Кремний, Si | 1.07 мг | 30 мг | 3.6% | 2.1% | 2804 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3835 г |
| Натрий, Na | 34.1 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Сера, S | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 5.7% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 56.75 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 2.3% | 2579 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 4.7% | 1263 г |
| Медь, Cu | 41.76 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2395 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.976 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.94 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7556 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.7% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.545 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».