| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 60 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.7% | 836 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.9% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 56.74 мг | 500 мг | 11.3% | 5.4% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 4.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.748 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 5.5% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 9.8% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 4.868 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8032 мг | 20 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.61 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 93.73 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.5% | 1067 г |
| Кремний, Si | 1.233 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2433 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 1.8% | 2581 г |
| Натрий, Na | 240.59 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.8% | 540 г |
| Сера, S | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 6.2% | 767 г |
| Хлор, Cl | 401.56 мг | 2300 мг | 17.5% | 8.3% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 2.085 мкг | 10 мкг | 20.9% | 9.9% | 480 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Медь, Cu | 48.86 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Молибден, Mo | 8.704 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.256 мкг | 55 мкг | 11.4% | 5.4% | 879 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10864 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.6206 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.844 г | min 16.8 г | 11% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на антипригарке составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».