| Вода | 3000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Ребра, баранина,только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Сюзьма | 150 г |
| Проростки смесь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 11.5% | 1810 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2619 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5.6% | 3704 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.73 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.696 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 22.1% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 14.6% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0275 мг | 20 мг | 5.1% | 10.6% | 1946 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.45 мг | 2500 мг | 3.3% | 6.9% | 3032 г |
| Кальций, Ca | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10905 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 5.6% | 3738 г |
| Натрий, Na | 11.36 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11444 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 10.6% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 5.2 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 44231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 5.4% | 3913 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 8.4% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 12.5% | 1679 г |
| Медь, Cu | 41.09 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 8.6% | 2434 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.5% | 14989 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.743 мкг | 55 мкг | 6.8% | 14.2% | 1469 г |
| Фтор, F | 101.33 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.6275 мг | 12 мг | 5.2% | 10.9% | 1912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из бараньих ребер составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».