| Рис, зерно продовольственное | 425 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.6% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 24 мг | 500 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 8.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.08 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 5.7% | 1736 г |
| Витамин Н, биотин | 3.452 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.7% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6107 мг | 20 мг | 8.1% | 7.9% | 1242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 4.5% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5269 г |
| Кремний, Si | 350.166 мг | 30 мг | 1167.2% | 1139.8% | 9 г |
| Магний, Mg | 36.65 мг | 400 мг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Натрий, Na | 13.57 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9580 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4498 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 12.3% | 796 г |
| Хлор, Cl | 44.21 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 23.5% | 414 г |
| Марганец, Mn | 1.0546 мг | 2 мг | 52.7% | 51.5% | 190 г |
| Медь, Cu | 169.45 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 16.5% | 590 г |
| Молибден, Mo | 8.869 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Селен, Se | 5.648 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10.1% | 974 г |
| Фтор, F | 85.45 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4681 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5914 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2029 г |
Энергетическая ценность рис с овощами на гарнир составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».