| Вода | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Рис белый длиннозерный "Ориент" | 210 г |
Стакан риса 170, два стакана горячей воды394 , соль на краешке, варить 20 минут на медленном огне (3), прикрыть крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 10.6% | 730 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 29.73 мг | 500 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.241 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.334 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3748 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2577 мг | 20 мг | 6.3% | 4.9% | 1590 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.13 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6557 г |
| Кальций, Ca | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15408 г |
| Кремний, Si | 38.113 мг | 30 мг | 127% | 98% | 79 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2029 г |
| Натрий, Na | 75.38 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.5% | 1725 г |
| Сера, S | 18.48 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5411 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 5.6% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 118.72 мг | 2300 мг | 5.2% | 4% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Марганец, Mn | 0.4778 мг | 2 мг | 23.9% | 18.4% | 419 г |
| Медь, Cu | 96.14 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 2.483 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.7% | 2819 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.755 мкг | 55 мкг | 10.5% | 8.1% | 956 г |
| Фтор, F | 80.77 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 4952 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.5423 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая на воде составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».