| Морская капуста (ламинария) сушеная | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.1% | 1357 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.1% | 1538 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 3.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.1% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.4% | 1157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 20.95 мг | 500 мг | 4.2% | 4.6% | 2387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 19.3% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.507 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.324 мкг | 3 мкг | 44.1% | 48.1% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.97 мг | 90 мг | 38.9% | 42.4% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.014 мг | 15 мг | 13.4% | 14.6% | 745 г |
| Витамин Н, биотин | 4.047 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.8% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.2 мкг | 120 мкг | 71.8% | 78.3% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1358 мг | 20 мг | 15.7% | 17.1% | 638 г |
| Ниацин | 2.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1334.5 мг | 2500 мг | 53.4% | 58.2% | 187 г |
| Кальций, Ca | 72.01 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Кремний, Si | 66.957 мг | 30 мг | 223.2% | 243.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 222.31 мг | 400 мг | 55.6% | 60.6% | 180 г |
| Натрий, Na | 1105.2 мг | 1300 мг | 85% | 92.7% | 118 г |
| Сера, S | 224.74 мг | 1000 мг | 22.5% | 24.5% | 445 г |
| Фосфор, P | 123 мг | 800 мг | 15.4% | 16.8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 1617.02 мг | 2300 мг | 70.3% | 76.7% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 760.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 300.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 20.036 мг | 18 мг | 111.3% | 121.4% | 90 г |
| Йод, I | 1611.47 мкг | 150 мкг | 1074.3% | 1171.5% | 9 г |
| Кобальт, Co | 25.853 мкг | 10 мкг | 258.5% | 281.9% | 39 г |
| Литий, Li | 10.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3247 мг | 2 мг | 16.2% | 17.7% | 616 г |
| Медь, Cu | 207.51 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 22.7% | 482 г |
| Молибден, Mo | 1.254 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5582 г |
| Никель, Ni | 1.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 5998 г |
| Фтор, F | 600.08 мкг | 4000 мкг | 15% | 16.4% | 667 г |
| Хром, Cr | 16.55 мкг | 50 мкг | 33.1% | 36.1% | 302 г |
| Цинк, Zn | 1.8759 мг | 12 мг | 15.6% | 17% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».