| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Моцарелла (Galbani) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 23.8% | 262 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.2% | 1191 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 7% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.556 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7124 мг | 20 мг | 63.6% | 39.7% | 157 г |
| Ниацин | 12.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.56 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Магний, Mg | 98.22 мг | 400 мг | 24.6% | 15.3% | 407 г |
| Натрий, Na | 96.44 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Сера, S | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2557 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 34.67 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 7.3% | 853 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 12.222 мкг | 10 мкг | 122.2% | 76.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6969 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.7% | 932 г |
| Молибден, Mo | 13.556 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Селен, Se | 7.044 мкг | 55 мкг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32733 г |
| Хром, Cr | 28.67 мкг | 50 мкг | 57.3% | 35.7% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.6911 мг | 12 мг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.198 г | ~ | |||
| Валин | 1.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.44 г | ~ | |||
| Лизин | 3.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.127 г | ~ | |||
| Треонин | 1.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.538 г | ~ | |||
| Пролин | 1.211 г | ~ | |||
| Серин | 1.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность филе жареное составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».