Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный тертый пирог начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный тертый пирог начинка

Лимон 400 г
Яблоки 500 г
Сахар песок 160 г
Крахмал кукурузный 90 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный тертый пирог начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 9.9% 862 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.6% 3323 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.335 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9227 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 17% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.9% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2543 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7865 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.06 мг 2500 мг 7.1% 6% 1412 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2% 4342 г
Магний, Mg 8.34 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4796 г
Натрий, Na 19.91 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6529 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17921 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5594 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 165.2 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 5.7% 1493 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2331 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5479 г
Медь, Cu 157.44 мкг 1000 мкг 15.7% 13.4% 635 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2399 г
Никель, Ni 7.296 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8634 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лимонный тертый пирог начинка составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».