| Лосось атлантический (семга) | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Аджика | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.2% | 382 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.2% | 2032 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 10% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.1% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 47.02 мг | 500 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 20.9% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.795 мг | 2 мг | 39.8% | 26.2% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.852 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.977 мкг | 3 мкг | 99.2% | 65.2% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.589 мкг | 10 мкг | 65.9% | 43.3% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.795 мг | 15 мг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3316 мг | 20 мг | 46.7% | 30.7% | 214 г |
| Ниацин | 5.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.04 мг | 2500 мг | 16.7% | 11% | 598 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6277 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Натрий, Na | 143.3 мг | 1300 мг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Сера, S | 197.38 мг | 1000 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 17.2% | 383 г |
| Хлор, Cl | 152.99 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.4% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2236 г |
| Йод, I | 49.63 мкг | 150 мкг | 33.1% | 21.8% | 302 г |
| Кобальт, Co | 19.907 мкг | 10 мкг | 199.1% | 130.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Медь, Cu | 249.17 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 16.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4% | 1638 г |
| Никель, Ni | 5.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.222 мкг | 55 мкг | 65.9% | 43.3% | 152 г |
| Фтор, F | 426.79 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Хром, Cr | 54.6 мкг | 50 мкг | 109.2% | 71.8% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6375 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 19.3% |
Энергетическая ценность Семга запеченая в фольге составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».