| Сметана 20,0% жирности | 55 г |
| Кефир 2,5% жирности | 37 г |
| Плавленный сливочный сыр Hochland | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.3% | 1689 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 15.9% | 346 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.8% | 1151 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 68.38 мг | 500 мг | 13.7% | 7.6% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.147 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5089 мг | 20 мг | 2.5% | 1.4% | 3930 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.66 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2698 г |
| Кальций, Ca | 74.55 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.1% | 1341 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5135 г |
| Натрий, Na | 30.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4236 г |
| Сера, S | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 3.7% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 33.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3322 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 3.01 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33223 г |
| Молибден, Mo | 1.504 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4654 г |
| Селен, Se | 0.602 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9136 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66445 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1203 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыро-сметанный соус для грибов составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».