| Капуста пекинская | 500 г |
| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Колбаса полукопченая, украинская | 150 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.5% | 889 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.909 мкг | 400 мкг | 9% | 9.9% | 1114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 16.8% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 18% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3413 мг | 20 мг | 6.7% | 7.4% | 1491 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.64 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.5% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 60.09 мг | 1000 мг | 6% | 6.6% | 1664 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2759 г |
| Натрий, Na | 342.27 мг | 1300 мг | 26.3% | 29.1% | 380 г |
| Сера, S | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3820 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 8.8% | 1258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3442 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Медь, Cu | 16.36 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6112 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20147 г |
| Цинк, Zn | 0.1045 мг | 12 мг | 0.9% | 1% | 11483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».