| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| фарш смешанный | 150 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.9% | 731 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12% | 479 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 91.1 мг | 500 мг | 18.2% | 10.5% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 11% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.4% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 5.953 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9612 мг | 20 мг | 19.8% | 11.4% | 505 г |
| Ниацин | 1.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.88 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4382 г |
| Кремний, Si | 9.145 мг | 30 мг | 30.5% | 17.5% | 328 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 4.9% | 1170 г |
| Натрий, Na | 57.07 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Сера, S | 99.8 мг | 1000 мг | 10% | 5.7% | 1002 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 10.5% | 545 г |
| Хлор, Cl | 57.2 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.195 мг | 18 мг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 26% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Медь, Cu | 130.55 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 7.417 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.1% | 944 г |
| Никель, Ni | 2.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.39 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9.8% | 586 г |
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7053 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.1241 мг | 12 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.125 г | min 16.8 г | 30.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность гречаники составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».