Мой здоровый рацион

Рецепт 29.01.18 лаваш с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29.01.18 лаваш с творогом и сыром

Лаваш тонкий 150 г
Сыр российский 100 г
Сыр, фета 140 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 160 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29.01.18 лаваш с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.2% 613 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.3% 549 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 6.4% 888 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.9% 634 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 5.3% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.737 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 13.3% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1% 5435 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 4.8% 1188 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8506 мг 20 мг 14.3% 8.1% 702 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.12 мг 2500 мг 6% 3.4% 1665 г
Кальций, Ca 207.26 мг 1000 мг 20.7% 11.7% 482 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1688 г
Натрий, Na 269.76 мг 1300 мг 20.8% 11.8% 482 г
Сера, S 105.12 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 951 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 14.1% 399 г
Хлор, Cl 192.43 мг 2300 мг 8.4% 4.8% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 13.3% 424 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3795 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1664 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1397 г
Никель, Ni 1.517 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 16.258 мкг 55 мкг 29.6% 16.7% 338 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17437 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.9164 мг 12 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 29.01.18 лаваш с творогом и сыром составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».