Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с колбасой и сыром

Тесто для пиццы 410 г
Йогурт для салата Живойогурт 7% Цезарь 75 г
Фарш колбасный куриный 158 г
Шампиньоны 42 г
Паста томатная 36 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.9% 697 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.4% 577 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.2% 1153 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1651 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.12 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.601 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8319 г
Витамин РР, НЭ 3.0364 мг 20 мг 15.2% 7.4% 659 г
Ниацин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.99 мг 2500 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Кальций, Ca 181.87 мг 1000 мг 18.2% 8.8% 550 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Натрий, Na 307.03 мг 1300 мг 23.6% 11.4% 423 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 3.9% 1252 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 8.8% 553 г
Хлор, Cl 85.54 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2917 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 4.3% 1126 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Медь, Cu 25.88 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3864 г
Молибден, Mo 1.426 мкг 70 мкг 2% 1% 4909 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8943 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17065 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 3.8% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.751 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 2.617 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.679 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и сыром составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».