| Масло подсолнечное | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 640 г |
| Шампиньоны | 125 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| горошек зелений верес | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 21% | 292 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.605 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 6.5% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3229 мг | 20 мг | 66.6% | 40.9% | 150 г |
| Ниацин | 12.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.06 мг | 2500 мг | 17.9% | 11% | 559 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7508 г |
| Магний, Mg | 96.59 мг | 400 мг | 24.1% | 14.8% | 414 г |
| Натрий, Na | 62.38 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2084 г |
| Сера, S | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13495 г |
| Фосфор, P | 204.6 мг | 800 мг | 25.6% | 15.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 8.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 5.6% | 1092 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 13.965 мкг | 10 мкг | 139.7% | 85.8% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4107 г |
| Медь, Cu | 100.09 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 13.009 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 31.15 мкг | 50 мкг | 62.3% | 38.2% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.618 мг | 12 мг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.062 г | ~ | |||
| Валин | 1.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.229 г | ~ | |||
| Лизин | 2.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.979 г | ~ | |||
| Треонин | 1.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 1.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.203 г | ~ | |||
| Пролин | 1.137 г | ~ | |||
| Серин | 1.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет куриний с овощами составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».