Мой здоровый рацион

Рецепт желе ягодное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе ягодное

желатин 15 г
Клюква 130 г
Рябина черноплодная 160 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе ягодное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 12.4% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.2% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31% 1538 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 19.5% 2460 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 21% 2261 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 22.9% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.9% 25714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 6.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.499 мкг 400 мкг 0.1% 0.5% 80160 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 28.6% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 14.8% 3261 г
Витамин РР, НЭ 0.1677 мг 20 мг 0.8% 3.8% 11926 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.62 мг 2500 мг 2% 9.5% 4939 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 4.8% 10320 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 7.1% 6861 г
Натрий, Na 3.44 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 37791 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 7.6% 6299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 8.6% 5696 г
Медь, Cu 6.21 мкг 1000 мкг 0.6% 2.9% 16103 г
Фтор, F 44.22 мкг 4000 мкг 1.1% 5.2% 9046 г
Цинк, Zn 0.0062 мг 12 мг 0.1% 0.5% 193548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность желе ягодное составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».