| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода | 4000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 550 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 140 г |
| Сок томатный | 400 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| ролтон говяжий | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 16% | 1636 г |
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 17.3% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.77 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 22599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 6.3% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 11.3% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5314 мг | 20 мг | 2.7% | 7.1% | 3764 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.25 мг | 2500 мг | 6% | 15.7% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6770 г |
| Кремний, Si | 8.9 мг | 30 мг | 29.7% | 78% | 337 г |
| Магний, Mg | 11.03 мг | 400 мг | 2.8% | 7.3% | 3626 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30445 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6671 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 12.3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 13.11 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3516 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 46.7% | 561 г |
| Литий, Li | 5.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 12.6% | 2077 г |
| Медь, Cu | 59.86 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.7% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 4.483 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.8% | 1561 г |
| Никель, Ni | 10.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.17 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.5% | 4701 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.2% | 4922 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2474 мг | 12 мг | 2.1% | 5.5% | 4850 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».