| творог обезжиренный стожок | 140 г |
| отруби ржаные | 10 г |
| Отруби пшеничные | 21 г |
| йогурт 2,5% | 85 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Крахмал кукурузный | 13 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 14 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 126 г |
| творог домик в деревне 0,1% | 185 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Пищевая сода | 16 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 17.9% | 555 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.9% | 714 г |
| Вода | 120.9 г | 2273 г | 5.3% | 5.3% | 1880 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 13.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 37.37 мг | 500 мг | 7.5% | 7.4% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.969 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Витамин E, добавленный | 0.111 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.793 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.5% | 1318 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.922 мг | 20 мг | 9.6% | 9.5% | 1041 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.97 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.1% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 43.04 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2323 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 6.1% | 1627 г |
| Натрий, Na | 869.26 мг | 1300 мг | 66.9% | 66.4% | 150 г |
| Сера, S | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1732 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 11.1% | 895 г |
| Хлор, Cl | 68.58 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2161 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 1.035 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.3% | 966 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Медь, Cu | 23.07 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4335 г |
| Молибден, Mo | 2.244 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.2% | 3119 г |
| Олово, Sn | 0.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102828 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.299 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность дю-ватрушка составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».