Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Муравейник (Анжела). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Муравейник (Анжела)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 640 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сметана 15,0% жирности 185 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Муравейник (Анжела)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.3% 1027 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 8.6% 279 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 5.6% 427 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.5% 952 г
Вода 26.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 3% 816 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В4, холин 33.68 мг 500 мг 6.7% 1.6% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.327 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 0.6% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 3.4% 710 г
Витамин Н, биотин 1.279 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3909 г
Витамин РР, НЭ 1.9688 мг 20 мг 9.8% 2.4% 1016 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.68 мг 2500 мг 4.1% 1% 2411 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2979 г
Кремний, Si 2.557 мг 30 мг 8.5% 2% 1173 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 0.7% 3342 г
Натрий, Na 27.54 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4720 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1955 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.2% 1108 г
Хлор, Cl 12.79 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 17983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 671.3 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.54 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 1.2% 2057 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 2.5% 978 г
Марганец, Mn 0.3652 мг 2 мг 18.3% 4.4% 548 г
Медь, Cu 65.13 мкг 1000 мкг 6.5% 1.6% 1535 г
Молибден, Mo 7.992 мкг 70 мкг 11.4% 2.7% 876 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 3.836 мкг 55 мкг 7% 1.7% 1434 г
Титан, Ti 7.03 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28429 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 1% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.537 г ~
6:0 Капроновая 0.246 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 1.587 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.546 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.897 г min 16.8 г 29.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.308 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.373 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Печенье Муравейник (Анжела) составляет 415,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».