Мой здоровый рацион

Рецепт нут с кур.филе, том.пастой (21-01-2018). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут с кур.филе, том.пастой (21-01-2018)

нут готовый 1683 г
Лук репчатый (Жарка) 382 г
Масло подсолнечное 29 г
томатная паста моя (Heinz) 520 г
куриное филе отварное 200 г
Мед пчелиный 10 г
Соевый соус 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут с кур.филе, том.пастой (21-01-2018)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.6% 938 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.7% 1564 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.9% 645 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2752 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.7% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.751 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22844 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 3.6% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4296 г
Витамин РР, НЭ 2.2305 мг 20 мг 11.2% 10% 897 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.47 мг 2500 мг 15% 13.4% 666 г
Кальций, Ca 62.25 мг 1000 мг 6.2% 5.5% 1606 г
Кремний, Si 25.583 мг 30 мг 85.3% 76.2% 117 г
Магний, Mg 47.87 мг 400 мг 12% 10.7% 836 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2872 г
Сера, S 83.84 мг 1000 мг 8.4% 7.5% 1193 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 16.6% 539 г
Хлор, Cl 26.04 мг 2300 мг 1.1% 1% 8833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 178 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.6% 1585 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 40.9% 218 г
Марганец, Mn 0.6298 мг 2 мг 31.5% 28.2% 318 г
Медь, Cu 204.4 мкг 1000 мкг 20.4% 18.2% 489 г
Молибден, Mo 16.741 мкг 70 мкг 23.9% 21.4% 418 г
Никель, Ni 57.812 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 7.926 мкг 55 мкг 14.4% 12.9% 694 г
Титан, Ti 63.4 мкг ~
Фтор, F 61.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6534 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4132 г
Цинк, Zn 1.1271 мг 12 мг 9.4% 8.4% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~

Энергетическая ценность нут с кур.филе, том.пастой (21-01-2018) составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».