| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 730 г |
| Сладкий перец, красный, сырой | 380 г |
| Морковь, сырая | 185 г |
| Репа, сырая | 550 г |
| Масло канолы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.2% | 2074 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.7% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 29.9% | 500 г |
| Вода | 232.9 г | 2273 г | 10.2% | 15.2% | 976 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 30.3% | 492 г |
| альфа Каротин | 481.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.905 мг | 5 мг | 38.1% | 56.9% | 262 г |
| бета Криптоксантин | 11.136 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 683.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 10.9% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 20.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.377 мкг | 400 мкг | 14.6% | 21.8% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.29 мг | 90 мг | 62.5% | 93.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 13.7% | 1085 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 95.9 мкг | 120 мкг | 79.9% | 119.3% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.398 мг | 20 мг | 7% | 10.4% | 1431 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.98 мг | 2500 мг | 18.3% | 27.3% | 547 г |
| Кальций, Ca | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 12.2% | 1216 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 10.4% | 1435 г |
| Натрий, Na | 53.5 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.1% | 2430 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9132 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 15.1% | 991 г |
| Хлор, Cl | 4.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 54632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 14% | 1066 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 12.5% | 1188 г |
| Марганец, Mn | 0.3715 мг | 2 мг | 18.6% | 27.8% | 538 г |
| Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.3% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.93 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.5% | 5914 г |
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70671 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.6653 мг | 12 мг | 5.5% | 8.2% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фенхель с репой и перцем составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».