Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы с макаронами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 780 г
Подсолнечное масло 24 г
Соевый соус "Сенсой" 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Перец черный молотый 1 г
Морковь (Пассерование) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 257 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 469 г
Соевый соус "ЮНН" 8 г
Лавровый лист 0.5 г
Вода водопроводная, городская 997 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.6% 667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.6% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин В4, холин 43.02 мг 500 мг 8.6% 6.7% 1162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 9.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 11.8% 658 г
Витамин В9, фолаты 4.307 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9287 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 5.7% 1353 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8576 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4124 мг 20 мг 17.1% 13.3% 586 г
Ниацин 4.251 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.8 мг 2500 мг 6% 4.7% 1658 г
Кальций, Ca 11.09 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9017 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 2.4% 3254 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 7.4% 1050 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Сера, S 107.44 мг 1000 мг 10.7% 8.3% 931 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 8.2% 943 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 33.8% 230 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Медь, Cu 204.15 мкг 1000 мкг 20.4% 15.8% 490 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 5.5% 1414 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 6.433 мкг 55 мкг 11.7% 9.1% 855 г
Фтор, F 93.98 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4256 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 14.8% 523 г
Цинк, Zn 0.7671 мг 12 мг 6.4% 5% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.885 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 2.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с макаронами составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».