Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка со шпинатом

Лук репчатый (Жарка) 170 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 280 г
Шпинат (Жарка) 50 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Томатная паста, консервированная, с солью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 22.4% 507 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 14.9% 765 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.237 мкг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 10.2% 1116 г
Ликопин 1226.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.3% 1565 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.303 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3251 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 7.9% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4% 2874 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 49.1% 231 г
Витамин РР, НЭ 7.1396 мг 20 мг 35.7% 40.5% 280 г
Ниацин 5.625 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.34 мг 2500 мг 13.1% 14.9% 764 г
Кальций, Ca 48.83 мг 1000 мг 4.9% 5.6% 2048 г
Магний, Mg 56.09 мг 400 мг 14% 15.9% 713 г
Натрий, Na 75.21 мг 1300 мг 5.8% 6.6% 1728 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3411 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 17.9% 632 г
Хлор, Cl 30.38 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 14.3% 796 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4983 г
Кобальт, Co 7.399 мкг 10 мкг 74% 84% 135 г
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 11.7% 975 г
Медь, Cu 99.47 мкг 1000 мкг 9.9% 11.2% 1005 г
Молибден, Mo 7.633 мкг 70 мкг 10.9% 12.4% 917 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Рубидий, Rb 172.5 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25806 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 36.5% 311 г
Цинк, Zn 1.2529 мг 12 мг 10.4% 11.8% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 1.2 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.835 г ~
Изолейцин 0.768 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.703 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.996 г ~
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 2.084 г ~
Пролин 0.738 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.613 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка со шпинатом составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов