| Шампиньоны резаные замороженные | 175 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 220 г |
| Вода | 2000 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.9% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 12.6% | 2580 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.6% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.9% | 11250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4.5% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.428 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 16474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 4.8% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 10.6% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.9% | 16181 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3416 мг | 20 мг | 1.7% | 5.5% | 5855 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.08 мг | 2500 мг | 3.9% | 12.6% | 2575 г |
| Кальций, Ca | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7874 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 4.2% | 7505 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 30516 г |
| Сера, S | 11.67 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8569 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 7.1% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 15.79 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 14566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.184 мг | 18 мг | 1% | 3.2% | 9783 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 34.5% | 935 г |
| Литий, Li | 10.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 6.8% | 4831 г |
| Медь, Cu | 27.53 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9% | 3632 г |
| Молибден, Mo | 1.42 мкг | 70 мкг | 2% | 6.5% | 4930 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 80882 г |
| Фтор, F | 75.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5323 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 9.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1322 мг | 12 мг | 1.1% | 3.5% | 9077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов. грибной. 12.01.2018 составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».