| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.8% | 1750 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.9% | 769 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.8% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.747 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3323 мг | 20 мг | 11.7% | 9.8% | 858 г |
| Ниацин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.21 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.1% | 1032 г |
| Кремний, Si | 18.521 мг | 30 мг | 61.7% | 51.8% | 162 г |
| Магний, Mg | 56.4 мг | 400 мг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Натрий, Na | 97.89 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.3% | 1328 г |
| Сера, S | 20.12 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4970 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 14.4% | 582 г |
| Хлор, Cl | 83.77 мг | 2300 мг | 3.6% | 3% | 2746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.611 мг | 18 мг | 9% | 7.6% | 1117 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 11.7% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Медь, Cu | 154.01 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.9% | 649 г |
| Молибден, Mo | 11.677 мкг | 70 мкг | 16.7% | 14% | 599 г |
| Никель, Ni | 2.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.66 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4% | 2068 г |
| Стронций, Sr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19503 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7738 мг | 12 мг | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке в мультиварке с нутриентами составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».