| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 190 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 905 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 16.6% | 325 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.9% | 6222 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4163 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 1.5% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.1% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 6.3% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.132 мкг | 400 мкг | 11.8% | 6.3% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 23.6% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 8.126 мкг | 50 мкг | 16.3% | 8.8% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7453 мг | 20 мг | 23.7% | 12.7% | 421 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.12 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.1% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 114.95 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Кремний, Si | 1.053 мг | 30 мг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Магний, Mg | 25.4 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Натрий, Na | 43.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 2993 г |
| Сера, S | 238.42 мг | 1000 мг | 23.8% | 12.8% | 419 г |
| Фосфор, P | 199.4 мг | 800 мг | 24.9% | 13.4% | 401 г |
| Хлор, Cl | 120.26 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 13% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.6% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 10.989 мкг | 70 мкг | 15.7% | 8.4% | 637 г |
| Никель, Ni | 0.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.579 мкг | 55 мкг | 57.4% | 30.8% | 174 г |
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10585 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.5482 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.68 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.3 г | ~ | |||
| Пролин | 2.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сырники без яиц составляет 186,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».