| Свекла (Варка со сливом) | 2386 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2380 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 39.2% | 741 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 10.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.6% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.5% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7.6% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.294 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.5% | 2798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 7% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4398 мг | 20 мг | 2.2% | 6.4% | 4548 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.33 мг | 2500 мг | 10.1% | 29.4% | 987 г |
| Кальций, Ca | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 11.6% | 2506 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 16.6% | 1749 г |
| Натрий, Na | 42.32 мг | 1300 мг | 3.3% | 9.6% | 3072 г |
| Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12987 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 15.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 47.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.1% | 4865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 307.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 22.4% | 1300 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 14.8% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 2.199 мкг | 10 мкг | 22% | 64% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.7257 мг | 2 мг | 36.3% | 105.5% | 276 г |
| Медь, Cu | 164.9 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 48% | 606 г |
| Молибден, Mo | 10.995 мкг | 70 мкг | 15.7% | 45.6% | 637 г |
| Никель, Ni | 15.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 498.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.08 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 7.3% | 3997 г |
| Хром, Cr | 21.99 мкг | 50 мкг | 44% | 127.9% | 227 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 11.6% | 2480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.451 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла отварная составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».