| Масло подсолнечное | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 360 г |
| Ветчина особая | 246 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11.9% | 490 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.6% | 463 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 10.5% | 554 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 7.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 11.1% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 156.88 мг | 500 мг | 31.4% | 18.2% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.3% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.692 мг | 15 мг | 11.3% | 6.6% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 12.625 мкг | 50 мкг | 25.3% | 14.7% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2396 мг | 20 мг | 26.2% | 15.2% | 382 г |
| Ниацин | 1.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.8% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 46.76 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2139 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2141 г |
| Натрий, Na | 626.02 мг | 1300 мг | 48.2% | 28% | 208 г |
| Сера, S | 185.79 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 15% | 388 г |
| Хлор, Cl | 304.76 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.7% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 6.9% | 846 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 6.302 мкг | 10 мкг | 63% | 36.6% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Медь, Cu | 52.82 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.1% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 4.132 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.4% | 1694 г |
| Селен, Se | 19.813 мкг | 55 мкг | 36% | 20.9% | 278 г |
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11635 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6958 мг | 12 мг | 5.8% | 3.4% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 381.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.726 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».