| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Белый гриб сушеный | 40 г |
| Морская капуста сушеная | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.2% | 559 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.7% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 20.4% | 333 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.888 мг | 1.8 мг | 49.3% | 33.6% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.44 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.05 мг | 90 мг | 35.6% | 24.3% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 7% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7622 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.8504 мг | 20 мг | 79.3% | 54.1% | 126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1296.74 мг | 2500 мг | 51.9% | 35.4% | 193 г |
| Кальций, Ca | 281.18 мг | 1000 мг | 28.1% | 19.2% | 356 г |
| Магний, Mg | 93.1 мг | 400 мг | 23.3% | 15.9% | 430 г |
| Натрий, Na | 1204.67 мг | 1300 мг | 92.7% | 63.2% | 108 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Фосфор, P | 337.3 мг | 800 мг | 42.2% | 28.8% | 237 г |
| Хлор, Cl | 1584.77 мг | 2300 мг | 68.9% | 47% | 145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.676 мг | 18 мг | 26% | 17.7% | 385 г |
| Йод, I | 65.95 мкг | 150 мкг | 44% | 30% | 227 г |
| Кобальт, Co | 8.959 мкг | 10 мкг | 89.6% | 61.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0336 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Медь, Cu | 23.38 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4277 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1820 г |
| Селен, Se | 1.023 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Фтор, F | 55.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7223 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1741 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6893 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибной соус составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».