| Печень куриная (Тушение) | 835 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 17.8% | 367 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 2.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12897.4 мкг | 900 мкг | 1433% | 936.6% | 7 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 19.9% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.062 мг | 1.8 мг | 114.6% | 74.9% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 218.37 мг | 500 мг | 43.7% | 28.6% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.982 мг | 2 мг | 49.1% | 32.1% | 204 г |
| Витамин В9, фолаты | 259.307 мкг | 400 мкг | 64.8% | 42.4% | 154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.839 мкг | 3 мкг | 594.6% | 388.6% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.99 мг | 90 мг | 15.5% | 10.1% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.4728 мг | 20 мг | 72.4% | 47.3% | 138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.41 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.3% | 788 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 4.3% | 1523 г |
| Натрий, Na | 90.4 мг | 1300 мг | 7% | 4.6% | 1438 г |
| Сера, S | 227.39 мг | 1000 мг | 22.7% | 14.8% | 440 г |
| Фосфор, P | 268.3 мг | 800 мг | 33.5% | 21.9% | 298 г |
| Хлор, Cl | 7.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.939 мг | 18 мг | 99.7% | 65.2% | 100 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 16.617 мкг | 10 мкг | 166.2% | 108.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 11.9% | 549 г |
| Медь, Cu | 424.34 мкг | 1000 мкг | 42.4% | 27.7% | 236 г |
| Молибден, Mo | 62.683 мкг | 70 мкг | 89.5% | 58.5% | 112 г |
| Селен, Se | 58.669 мкг | 55 мкг | 106.7% | 69.7% | 94 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98280 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Цинк, Zn | 7.1895 мг | 12 мг | 59.9% | 39.2% | 167 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриная печенка со сметаной составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».