Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусная цедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусная цедра

Цедра апельсиновая 60 г
Сок апельсиновый с сахаром 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусная цедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.4% 1413 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 47.2% 220 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3.3% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4865 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 25.714 мкг 400 мкг 6.4% 6.6% 1556 г
Витамин C, аскорбиновая 119.31 мг 90 мг 132.6% 137.6% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин РР, НЭ 0.792 мг 20 мг 4% 4.1% 2525 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.06 мг 2500 мг 7.8% 8.1% 1288 г
Кальций, Ca 139.53 мг 1000 мг 14% 14.5% 717 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2035 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39039 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4233 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.1% 2525 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1268 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6418 г
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 29.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вкусная цедра составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов