| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.8% | 1098 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.9% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.2% | 2825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 24% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 24.89 мг | 500 мг | 5% | 6% | 2009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.546 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.8% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 18.8% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 4.637 мкг | 50 мкг | 9.3% | 11.1% | 1078 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0418 мг | 20 мг | 10.2% | 12.2% | 980 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 10% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 14.52 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6887 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2623 г |
| Натрий, Na | 114.31 мг | 1300 мг | 8.8% | 10.5% | 1137 г |
| Сера, S | 124.05 мг | 1000 мг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 5.8% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 125 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4255 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.3% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 45.5% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1974 г |
| Медь, Cu | 88.93 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 4.962 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.5% | 1411 г |
| Никель, Ni | 5.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 35948 г |
| Фтор, F | 13.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29520 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 9.5% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из белков составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».