| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 629 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 573 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 725 г |
| Кукуруза консервированная "бондюэль" | 280 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло растительное "злато" | 12 г |
| Цедра лимонная | 5 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 22.2% | 871 г |
| альфа Каротин | 0.497 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 24.5% | 786 г |
| бета Криптоксантин | 1.98 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 14.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.679 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.7% | 5209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.49 мг | 90 мг | 80.5% | 155.4% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 4.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 13.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5673 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3525 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.38 мг | 2500 мг | 7% | 13.5% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8897 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3445 г |
| Натрий, Na | 90.96 мг | 1300 мг | 7% | 13.5% | 1429 г |
| Сера, S | 3.38 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 29586 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 5.6% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 143.96 мг | 2300 мг | 6.3% | 12.2% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.8% | 3965 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 29.5% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 3.9% | 4890 г |
| Медь, Cu | 31.63 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.2% | 3162 г |
| Молибден, Mo | 1.983 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.4% | 3530 г |
| Никель, Ni | 3.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 28205 г |
| Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80321 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.0583 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 20583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.013 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из овощей по-испански составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».