| Колбаса, свинина, сырая | 147 г |
| Масло растительное "злато" | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 491.8 ккал | 1684 ккал | 29.2% | 5.9% | 342 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 5.9% | 342 г |
| Жиры | 44 г | 56 г | 78.6% | 16% | 127 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7428 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.4% | 4712 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 16.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 16.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 5.5% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 77.91 мг | 500 мг | 15.6% | 3.2% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 4% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 4.6% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.47 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 27211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 8.5% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 3.9% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9134 мг | 20 мг | 34.6% | 7% | 289 г |
| Бетаин | 4.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.56 мг | 2500 мг | 14.6% | 3% | 686 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7559 г |
| Магний, Mg | 20.58 мг | 400 мг | 5.1% | 1% | 1944 г |
| Натрий, Na | 934.92 мг | 1300 мг | 71.9% | 14.6% | 139 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 5% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 1.9% | 1103 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 27027 г |
| Медь, Cu | 97.02 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 3.1899 мг | 12 мг | 26.6% | 5.4% | 376 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 1.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 1.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.249 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.367 г | min 16.8 г | 103.4% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.31 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Колбаса свиная жареная составляет 491,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».