Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка со сливками

Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Вода 420 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7% 1490 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 3.17 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3686 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 10.3% 1014 г
Витамин РР, НЭ 1.1133 мг 20 мг 5.6% 5.8% 1796 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.27 мг 2500 мг 3.4% 3.5% 2967 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4757 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17038 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4367 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 10.5% 994 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 1% 10083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2108 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 12.4% 842 г
Марганец, Mn 0.8927 мг 2 мг 44.6% 46.5% 224 г
Медь, Cu 106.82 мкг 1000 мкг 10.7% 11.2% 936 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21021 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 81.63 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4900 г
Цинк, Zn 0.7407 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянка со сливками составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».