| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 190 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Банан (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Заменитель Сахара | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 7.8% | 603 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.2% | 909 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.3% | 1082 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 99.49 мг | 500 мг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 5.8% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 6.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.029 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.1% | 2219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 3.1% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 6.725 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.4% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6483 мг | 20 мг | 13.2% | 6.2% | 755 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.11 мг | 2500 мг | 17.6% | 8.3% | 567 г |
| Кальций, Ca | 127.39 мг | 1000 мг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1541 г |
| Натрий, Na | 486.3 мг | 1300 мг | 37.4% | 17.6% | 267 г |
| Сера, S | 82.95 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.9% | 1206 г |
| Фосфор, P | 255.8 мг | 800 мг | 32% | 15.1% | 313 г |
| Хлор, Cl | 721.54 мг | 2300 мг | 31.4% | 14.8% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 4.3% | 1090 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.756 мкг | 10 мкг | 37.6% | 17.7% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.3837 мг | 2 мг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Медь, Cu | 70.1 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.6% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.221 мкг | 55 мкг | 22.2% | 10.5% | 450 г |
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15192 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.7103 мг | 12 мг | 5.9% | 2.8% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».