Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Гаити. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Гаити

Куриная грудка (филе) 250 г
Крупа рисовая 50 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Апельсин 150 г
Кукуруза, консервы 130 г
Сок ананасовый 60 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Гаити".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.2% 962 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.7% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3719 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 28.23 мг 500 мг 5.6% 6.1% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 10.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.826 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8288 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.5% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 17.8% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Витамин Н, биотин 3.331 мкг 50 мкг 6.7% 7.2% 1501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6147 мг 20 мг 18.1% 19.6% 553 г
Макроэлементы
Калий, K 173.76 мг 2500 мг 7% 7.6% 1439 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4792 г
Кремний, Si 5.814 мг 30 мг 19.4% 21% 516 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 9.9% 1084 г
Натрий, Na 89.15 мг 1300 мг 6.9% 7.5% 1458 г
Сера, S 58.63 мг 1000 мг 5.9% 6.4% 1706 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 9.8% 1102 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9127 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2804 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 40.2% 269 г
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 18.3% 591 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 7.9% 1379 г
Молибден, Mo 0.256 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27344 г
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5635 г
Фтор, F 43.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9120 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1838 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 6.7% 1609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Гаити составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».