Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе

Сахар песок 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 25 г
Кофе, растворимый, обычный, порошок 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 10.1% 2330 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2540 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.504 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15480 г
Витамин РР, НЭ 0.4215 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4745 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.72 мг 2500 мг 2.3% 5.4% 4331 г
Кальций, Ca 16.46 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6075 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 3.5% 6483 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14790 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 34247 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 3.8% 6299 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 1.2% 20455 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16484 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.9% 12346 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9390 г
Медь, Cu 10.96 мкг 1000 мкг 1.1% 2.6% 9124 г
Молибден, Mo 0.504 мкг 70 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15537 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 59.44 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6729 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.0526 мг 12 мг 0.4% 0.9% 22814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 38.008 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».