| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Сыр голландский, круглый | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Куриное филе нарезать произвольно или на полоски. Черри помыть и разрезать на половинки. Шампиньоны нарезать пластинками. Натереть на терке сыр и соединить со сметаной. Форму для запекания смазать маслом. Выложить куриное филе, посолить и поперчить. Сверху выложить грибы, далее помидоры. Залить все сметано-сырным соусом. Запекать в духовке при 200 °С около 45 минут до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.8% | 636 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.5% | 751 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| бета Криптоксантин | 0.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 5.8% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.05 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 4.1% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2483 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8366 мг | 20 мг | 49.2% | 27.7% | 203 г |
| Ниацин | 8.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.03 мг | 2500 мг | 17.9% | 10.1% | 558 г |
| Кальций, Ca | 116.79 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Магний, Mg | 79.25 мг | 400 мг | 19.8% | 11.1% | 505 г |
| Натрий, Na | 618.85 мг | 1300 мг | 47.6% | 26.8% | 210 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3359 г |
| Фосфор, P | 225.6 мг | 800 мг | 28.2% | 15.9% | 355 г |
| Хлор, Cl | 760.38 мг | 2300 мг | 33.1% | 18.6% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1096 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 8.438 мкг | 10 мкг | 84.4% | 47.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1712 г |
| Медь, Cu | 221.52 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 12.5% | 451 г |
| Молибден, Mo | 11.375 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 6.7% | 831 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 22.5% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.3146 мг | 12 мг | 11% | 6.2% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.402 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 2.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.46 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | min 16.8 г | 13.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриным филе и грибами составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».