| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 300 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 9.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.2% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 10.3% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 15.1% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 6.5% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.118 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.3% | 3953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.1 мг | 90 мг | 35.7% | 89.9% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 15.4% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 101.5% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2741 мг | 20 мг | 6.4% | 16.1% | 1570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.53 мг | 2500 мг | 16.1% | 40.6% | 620 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.1% | 2291 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 14.4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 155.18 мг | 1300 мг | 11.9% | 30% | 838 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 7.6% | 3320 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 14.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 32.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 7161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 15.9% | 1582 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.5% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 65.2% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 25.7% | 981 г |
| Медь, Cu | 127.94 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 32.2% | 782 г |
| Молибден, Mo | 8.235 мкг | 70 мкг | 11.8% | 29.7% | 850 г |
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 5% | 4946 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.9% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4935 мг | 12 мг | 4.1% | 10.3% | 2432 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».