| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 271 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Kamis Прованские травы | 3 г |
Грудка запечённая на перце + чечевица, 150/100/60 г Чечевица-60 г в с/в Перец болгарский- 100 г Грудка курицы- 150 г Набор специй «Прованские травы»- по вкусу Кориандр- по вкусу Паприка молотая,соль- по вкусу Нерафинированное масло-10 мл Паприку, кориандр и смесь трав соединить в одной ёмкости.Филе вымыть, просушить, распределить смесь специй по всей поверхности филе.Перец вымыть, удалить серединную часть, разрезать на четвертинки.На дно формы для запекания положить четвертинки перца, на них выложить филе птицы.Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200°, готовить при тем...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 25.4% | 319 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 185.4 г | 2273 г | 8.2% | 6.7% | 1226 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 15.5% | 524 г |
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| бета Криптоксантин | 24.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.996 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.287 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.43 мг | 90 мг | 30.5% | 24.7% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6828 мг | 20 мг | 58.4% | 47.4% | 171 г |
| Ниацин | 10.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.53 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6725 г |
| Магний, Mg | 89.24 мг | 400 мг | 22.3% | 18.1% | 448 г |
| Натрий, Na | 357.64 мг | 1300 мг | 27.5% | 22.3% | 363 г |
| Сера, S | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 17.2% | 472 г |
| Хлор, Cl | 462.71 мг | 2300 мг | 20.1% | 16.3% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Кобальт, Co | 9.57 мкг | 10 мкг | 95.7% | 77.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6515 г |
| Медь, Cu | 87.58 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 12.407 мкг | 70 мкг | 17.7% | 14.4% | 564 г |
| Селен, Se | 0.034 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 161765 г |
| Хром, Cr | 26.26 мкг | 50 мкг | 52.5% | 42.6% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.3798 мг | 12 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.912 г | ~ | |||
| Валин | 1.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.08 г | ~ | |||
| Лизин | 2.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.914 г | ~ | |||
| Треонин | 1.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.966 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.973 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка запечённая на перце составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».