Мой здоровый рацион

Рецепт пицца 13 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца 13 декабря

Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая 110 г
Вода 150 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 2 г
Льняная Мука 30 г
Овсяные Отруби Очищающие 10 г
Масло оливковое 3 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Сыр Диетический 20% 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 110 г
Соус К Шашлыку 12 г
Вырезка Говяжья Столичная 100 г
Приправа для пиццы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 13 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.7% 679 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.9% 7262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.454 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16300 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1581 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12650 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.08 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5200 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15699 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28446 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24752 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9195 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17504 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 8.9% 747 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6309 г
Медь, Cu 24.73 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 4044 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4481 г
Никель, Ni 2.901 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11465 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.0446 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пицца 13 декабря составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».