| Говядина отварная в собственном соку | 533 г |
| Морковь, вареная, с солью | 368 г |
| Картофель отварной по 1-206 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 639 г |
| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 330 г |
| Огурцы соленые пикантные | 420 г |
| Майонез Провансаль"золотая капля" | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 15% | 352 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 514.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 12% | 438 г |
| бета Криптоксантин | 1.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.586 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 3.9% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.65 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2.3% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3717 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.269 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6747 мг | 20 мг | 8.4% | 4.4% | 1194 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6406 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Натрий, Na | 186.98 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.6% | 695 г |
| Сера, S | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 5.1% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8230 г |
| Медь, Cu | 3.91 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25575 г |
| Селен, Se | 3.86 мкг | 55 мкг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56657 г |
| Цинк, Zn | 0.1556 мг | 12 мг | 1.3% | 0.7% | 7712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной. составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».