| Редька черная | 260 г |
| Тыква | 200 г |
| Чечевица, зерно | 60 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.6% | 1191 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.4% | 667 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 10.7% | 958 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 11.6% | 887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.074 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.9% | 2654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.8 мг | 90 мг | 18.7% | 19.2% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.191 мг | 15 мг | 14.6% | 15% | 685 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1507 мг | 20 мг | 5.8% | 5.9% | 1738 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.74 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.1% | 782 г |
| Кальций, Ca | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2851 г |
| Кремний, Si | 8.824 мг | 30 мг | 29.4% | 30.2% | 340 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Натрий, Na | 13.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9455 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 8.3% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 11.5% | 890 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 16.9% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Медь, Cu | 138.97 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 14.3% | 720 г |
| Молибден, Mo | 8.548 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.5% | 819 г |
| Никель, Ni | 17.757 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.162 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4% | 2544 г |
| Титан, Ti | 33.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11635 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3551 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.638 г | ~ |
Энергетическая ценность салат редька чечевица тыква составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».