Мой здоровый рацион

Рецепт творожные кексы сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные кексы сырники

Крупа манная 75 г
Творог Простоквашино 5% классический 210 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Сахар песок 24 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные кексы сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.9 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.5% 543 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.2% 500 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.1% 991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 5.6% 736 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1118 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 5.8% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.107 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6550 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин Н, биотин 5.771 мкг 50 мкг 11.5% 4.7% 866 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7583 мг 20 мг 8.8% 3.6% 1137 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.04 мг 2500 мг 9.3% 3.8% 1077 г
Кальций, Ca 94.17 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1062 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2172 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3850 г
Натрий, Na 49.84 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2608 г
Сера, S 69.99 мг 1000 мг 7% 2.9% 1429 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 8.6% 475 г
Хлор, Cl 48.32 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Кобальт, Co 7.321 мкг 10 мкг 73.2% 29.9% 137 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2176 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2744 г
Молибден, Mo 3.732 мкг 70 мкг 5.3% 2.2% 1876 г
Никель, Ni 2.054 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Селен, Se 9.06 мкг 55 мкг 16.5% 6.7% 607 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20736 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.4339 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность творожные кексы сырники составляет 244,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов