| Картофель (Варка со сливом) | 600 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.5% | 500 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 1.52 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.424 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 11.7% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 9% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5942 мг | 20 мг | 13% | 7.5% | 771 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.55 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.3% | 616 г |
| Кальций, Ca | 215.46 мг | 1000 мг | 21.5% | 12.4% | 464 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 3.8% | 1507 г |
| Натрий, Na | 212.11 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.4% | 613 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.9% | 1473 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 10.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 36.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.7% | 1223 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 17.9% | 322 г |
| Литий, Li | 47.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2711 мг | 2 мг | 13.6% | 7.8% | 738 г |
| Медь, Cu | 118.61 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 4.969 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.1% | 1409 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11458 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21471 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.0665 мг | 12 мг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель варенный, запеченный с сыром и чесноком составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».